ТУ У 10.1-25564175-003:2021
м’ясна cировина 100% (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна, свинина знежилована жирна), вода питна,сіль кухонна харчова, цукор, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, лавровий лист мелений, часник свіжий,аскорбінова кислота Е300, нітрит натрію Е 250
Оболонка натуральна
Термоусадочний пакет: 180х250 Матеріал: суміш полімерних матеріалів
Без пакування: 5 діб при температурі від 0˚С до +6˚С Вакуумне пакування: 30 діб при температурі від 0˚С до +6˚С