ТУ У 10.1- 25564175-005:2021
Склад: м'ясна сировина100% свинина грудореберна частина,
сіль кухонна харчова, цукор білий, перець чорний, лавровий лист
часник свіжий, куркума мелена, гірчиця, антиоксидант аскорбінова кислота.
вакуумний пакет
Строк придатності за температури від 0 до +6˚С без пакування 5 діб, під вакуумом 25 діб.