Випуск 71
НА ВІДСТАНІ ЛЮБОВІ
Той, хто давно працює із виробництвом м’ясних виробів, нізащо не відкриє вам усіх своїх секретів. Але ми любимо кожного, для кого працюємо, тому готові поділитися. Ні, ми не будемо втомлювати вас таємницями технологій, тут здебільшого все давно вивірене: якісне м’ясо, суворе дотримання рецептури та тільки найкращі спеції! А от про один з інгредієнтів – нашу любов, маємо сказати неодмінно.
Та воно і не дивно, якби ми не любили те, що робимо, то просто не працювали б! Від першого пшеничного паростка у полі і до смачнючої ковбаски на столі, усе просякнуте нашою любов’ю. Ми любимо те, що робимо, і робимо те, що любимо! Тож частинка нашої любові і поваги автоматично потрапляє до кожного нашого шанувальника. А найкоротший час потрапити до вашого столу – то автомобіль. Тож і снують кольорові автомобілі «П’ятачка» по містах і села і кожного разу привозять смаколики та нашу любов. Безумовно, що тричі на тиждень вони заїжджають до кожного магазину, бо саме стільки разів ми підвозимовироби щойно з рук наших майстрів. Але серед цих трудівників є одне авто, яке кожного разу працює із новим адресатом – це автомобіль нашої виїзної торгівлі.
«Виїзна торгівля з’явилася у нас дуже давно. Можна сказати, що це було наше перше знайомство з шанувальниками. І для нас це не просто продаж «із коліс», це наш стратегічний підхід.
Таким чином досягаємо кількох цілей. Ми максимально скорочуємо шлях від виробника до споживача. Рано-вранці машина виїзної торгівлі завантажує свіжу продукцію, а за кілька годин уже пропонує її покупцям. Тому продукти максимально свіжі – сьогодні виробили – сьогодні продали.
Інший аспект – географія наших поїздок. Зазвичай ми приїжджаємо до невеликих сіл чи мікрорайонів. Один із принципів нашої роботи – зробити якісний продукт доступним для мешканців міста і села. Зазвичай працюємо зі старостами сіл і погоджуємо з ними графік приїзду. Здебільшого – це базарні дні, щоб мешканці могли відразу придбати усе необхідне в одному місці. Тобто сама філософія змінюється: не клієнт іде до нас, а ми до нього. Так ми знайомимо покупців із продукцією і тестуємо ринок.