ТУ У 10.1-25564175-005:2021
М’ясна сировина 100%, свинина cпиннопоперекова частина ,сіль кухонна харчова, перець чілі,екстракти спецій, часник свіжий,підсилювач смаку Е 621, аскорбінова кислота Е 300, стабілізатор Е 450, нітрит натрію Е 250
Оболонка б/о
Вакуумний пакет : 250 х400 Матеріал: суміш полімерних матеріалів
Без пакування: 5 діб при температурі від 0˚С до +6˚С В захисному газовому середовищі, вакуумне пакування 15 діб при температурі від 0˚С до +6˚С