ТУ У 10.1-25564175-006:2021
М'ясна сировина: 100% (печінка свинна, свинина жирна, серце свинне,нирки свинні легені свинні,шкіра свинна), цибуля ріпчаста, цукор, перець чорний мелений, лавровий лист мелений, морква свіжа перець духмяний мелений, підсилювач смаку Е621, натрій азотистокислий Е250.
Контейнер з алюмінієвої фольги, вакуумний пакет: 250х250. Матеріал: суміш полімерних матеріалів.
Без пакування : 48 годин при температурі від 0˚С до +6˚С. Вакуумне пакування: 5діб при температурі від 0˚С до +6˚С.