ТУ У 10.1-25564175-005:2021
Склад: 100% свинина нежирна, сіль кухонна харчова, цукор білий, перець чорний, гвоздика, мускатний горіх, кардамон, цибуля суха, перець білий, дріжджевий екстракт, консервант аскорбінова кислота ,часник, фіксатор кольору нітрит натрію.
Вакуумний пакет : 260х180
Без пакування : 30 діб при температурі від 0˚С до +25˚С Вакуумне пакування/ЗГС: 180 діб при температурі від 0˚С до +25˚С